Мороженое оно не так хорошо,как жЫвое. Малииина...варенье...А я прибавляю:и бруснику тёртую с сахаром.Вкуснятина-полезность.А насчёт дешевизны мороженого только что прочитала статью.Спосбо глубокой заморозки, при котором сохраняются 80% витаминов пока дорог, от того и "заморозки"дорогие(может. потому у Димы там и не торопятся?)..Хотя их, разных и ягодных, уже много.

Предлагаю выход проще, на личном опыте. У меня дома стоит морозилка литров на...   Короче, тот самый здоровенный белый гроб, в котором в магазине мясо хранят.  Я в нём много чего храню. Каждый год я покупаю по дешевке клубнику, малину, бруснику и т.д. и забрасываю в морозилу. Использую или коробки по2-3 литра от мороженого, или просто двойные пакеты. В морозиле средняя темперетура -18, поэтому где-то спустя час ягоды уже как камень. Остаётся примерно половина витаминов и весь запах и вкус. Хорошо тем, что хорошая морозилка много электричества не ест, если свет отрубят, то она хранит холод до 2х суток, к тому же я знаю, что я имею и откуда. Т.е. я знаю, что мои ягоды куплены от того производителя или локального фермера, которому можно доверять. Есть и в магазинах пакеты от "Норрек", например. Но там ягоды мелкие, кислые и неизвестно от кого.
   Кроме того, туда же идут всякие овощи, которые можно замораживать, например, цветная капуста, паприка. Тут я уж вынуждена, потому как от свежей чешусь, а от замороженой нет. Ещё замораживаю грибы, прямо сырыми, чтобы не возиться.
   В Норвегии народ традиционно имеет гигантские морозилки. Я там даже хлеб храню. До ближайшего магазина более 2х километров. Раз в неделю мы затариваемся и живём потом. Так что, если место есть, то почему бы его и не использовать.

Вот тут Ай-яй-яй!Это злодеяние целиком на Вашей совести, уважаемая! ВСЕГДА!Всегда зелень дома есть, и летом, и зимой.
Промораживать-то и мы тут промораживаем всего чего(как-то друзья сдали на хранение кабанища мясо:" у нас уже места нет, тебя вот просим подержать,ты ж его не съешь!"    ) но хочецца-то свееежего.
Fuskepels, а у вас там никто по делам в Эстонию не мотается?у них заморозки ягодные хороши.Даж облепиха есть!сравнительно недорого

Это зимний авитаминоз сказывается  

Фрукты полезно кушать свежие, когда сезон. А вот зимой покупать привозные ягоды  опасно. На западе много модифицированных продуктов, так сказать генетически улучшенных, например помидоры скрещивают с кузнечиками, чтобы они дольше хранились. До конца еще не выяснили как эти продукты действуют на людей. Некоторые ученые говорят, что это безусловно полезные продукты, что в них содержится больше витамина С, но они изменены на генном уровне, может быть они повлияют не на нас, а на следующее поколение. Эти продукты активно поступают в Россию. Хотя производителей обязывают писать на упаковках состав, например, если написано, что в состав колбасы входит модифицированный белок стоит подумать а надо ли это покупать. Так что ягоды лучше есть летом.